LES JOYAUX
Château Angelus Saint-Emilion Grand Cru 1er Grand Cru classé B 2001
Nom
Château Angelus
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Classement
1er Grand Cru classé B
Cépage
Merlot 60 %, Cabernet Franc 40 %
Millésime
2001
Couleur
Rouge
Région
Bordeaux
Description du vin:
L’Angélus fait indiscutablement partie des plus grands vins de Bordeaux. Depuis plus de dix ans, le château réussit des vins exemplaires même dans les années moyennes. Le 2001 est encore une fois grandiose, d’une couleur noire, d’une concentration phénoménale et d’une grande richesse olfactive. La bouche est absolument magnifique, avec beaucoup d’opulence et de race.
Domaine:
La propriété est située à moins d'un kilomètre du célèbre clocher de Saint Emilion, sur le fameux 'pied de côte' exposé plein sud. Le Château Angélus appartient depuis quatre générations à la famille de Boüard de Laforest.
A l'origine le nom viendrait d'une parcelle de terre où autrefois, l'on pouvait entendre sonner l'angélus simultanément par les trois églises du pays : la chapelle de Mazerat, l'église de Saint Martin de Mazerat et celle de Saint Emilion. Cette parcelle de trois hectares fut acquise au début du siècle par Maurice de Boüard de Laforest. Sa famille était déjà propriétaire d'un vignoble voisin : le Château Mazerat. La propriété ne cessera de s'agrandir jusqu'aux années 70 par l'acquisition de parcelles adjacentes. Aujourd'hui, la propriété a accédé au rang envié de premier cru classé B, et est reconnu dans le monde entier comme un des très grands vins de Saint-Emilion.
Dégustation du Chef:
Sur des arômes complexes de mures, cassis, notes torréfiées et fumées. Un vin puissant, riche, structure tannique élégante. A encaver.
Conservation:
A garder 20-30 ans. Servir à 17°
Note de dégustation:
Parker : 89-91/100 ; Wine Spectator : 92-94 / 100 ; Revue des vins de France : ****