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LES JOYAUX
Barolo « Le Vigne » - Piémont 2000
Nom
Barolo « Le Vigne » - Piémont
Appellation
Classement
Cépage
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Millésime
2000
Couleur
Rouge
Région
Italie
Description du vin:
Robe un peu plus sombre que celle du 2001. Plus de fraîcheur au nez, bouche très charnue, profonde, grande complexité et race évidente, tanins sculptés. Terroir marqué, épices, finale racée assez pure, légère trace de boisé perceptible. Très grand potentiel, vin intense et long, plus séduisant aujourd’hui que le 2001, mais qui ira sans doute moins loin.Domaine:
Unaniment considéré dans le monde entier comme l'un des 3 ou 4 plus grands vignerons de Barolo, Luciano Sandrone a patiemment construit son domaine depuis ses premières vendanges en 1978, et n'a depuis eu de cesse d'améliorer constamment la qualité de ses vins. Adepte des macérations courtes et des élevages en barriques de 500 litres, le style du domaine combine judicieusement le style piémontais traditionnel et les apports de l'oenologie moderne.Du simple et gourmand Dolcetto jusqu'aux grands Barolos, les vins se distinguent tous par leur pureté et générosité de fruit, et la merveilleuse finesse veloutée de leurs tanins. Appréciables dès leur prime jeunesse, ils vieillissent admirablement, comme en sont seuls capables les plus grands vins...